El municipio de Osorno instaló dos máquinas productoras de hielo en la Feria Libre de Rahue, ubicada en calle Temuco #633, y que irán en beneficio de los locatarios de las pescaderías de este recinto, ya que permitirá que conserven sus productos en mejores condiciones y cumpliendo con los estándares sanitarios requeridos para la venta al público.

Se trata de equipos de acero inoxidable, con una producción diaria de 500 kilos y que poseen un receptáculo para disponer hielo tipo escama de forma constante, y su adquisición consideró una inversión de $20 millones de pesos, recursos municipales, “que fueron dispuestos para cumplir un requerimiento que, en su oportunidad, nos hicieron los comerciantes de esta feria, en torno a la importancia de contar con maquinaria idónea para que los pescados y mariscos que se comercializan en este lugar se mantengan siempre en buen estado”, sostuvo el alcalde Jaime Bertin, que efectuó una visita a este recinto, donde constató el inicio del funcionamiento de este equipamiento.

“Gracias a estas máquinas, ahora los locatarios del rubro pescadería ya no deben viajar a Puerto Montt para traer el hielo donde disponer sus productos, tal como tuvieron que hacerlo durante mucho tiempo, lo que se traducirá en un ahorro significativo en dinero para cada uno de sus negocios”, agregó la autoridad.

Esta positiva noticia también fue valorada por la Presidenta de la Agrupación de Comerciantes de la Feria Libre de Rahue, Verónica Asencio, quien manifestó que “contar con este equipamiento significa que el municipio cumplió con nosotros, ya que cuando realizamos esta solicitud lo hicimos con el único objetivo de mejorar las condiciones de trabajo de nuestros asociados que se desempeñan en la venta de productos del mar, pues la Autoridad Sanitaria exige que se mantengan siempre frescos y en buenas condiciones para su venta segura al público”.