Dos importantes actividades relativas al rubro productivo estrella de Osorno encabezó este jueves el alcalde Jaime Bertín . Al mediodía y en plena plaza de Armas se llevó a cabo la celebración del Día Mundial de la Leche, acto en que se invitó a toda la comunidad a brindar con un vaso del alimento.

En la actividad, que organizó la Asociación de Productores de Leche de Osorno (Aproleche), la máxima autoridad de la comuna destacó la relevancia que tiene para Osorno este producto, el que junto a la carne se ha transformado en emblema de la zona y definitorio de la identidad productiva de la ciudad.

"La leche nos identifica. Cuando en Chile se nombra a Osorno todos piena en la producción lechera y eso no es casualidad. Es porque aquí en Osorno producimos por lejos la mejor leche del Mundo, cosa que se reconoce internacionalmente. Por eso la importancia de celebrar este día y de poner en relevancia este fudnamental rubro productivo para la ciudad. La leche alimenta, da trabajo a miles de osorninos día a día" destacó Bertín.

Durante la tarde, el alcalde participó de la celebración de la otra fecha relativa al rubro: el Día Nacional del Productor Lechero. En la actividad que se realizó en el auditorio de INIA Remehue, el municipio premió a los 15 productores más destacados del rubro en el último año, galardón que consistió en una escultura del "Toro de Osorno" y un libro conmemorativo de la ciudad.